Timpul liber   

 

 

Spania cântă!

De o mare însemnătate pentru cultura unei ţări o reprezintă muzica sa tradiţională. Este un mod plăcut de a învăţa limba spaniolă şi de a cunoaşte cultura muzicala spaniolă.

 

"Spania căntă!" vă va introduce în diferitele stiluri muzicale spaniole. Itinerariul muzical va avea ca punct de plecare muzica flamenco. Vom analiza împreună cât de puternice sunt rădăcinile muzicii flamenco şi cât de mult influenţează ritmurile sale stilul de viaţă pe tarâmul spaniol. Popasurile noastre vor fi: cante jondo, alegrías, rumbas, tanguillos şi sevillanas, muzica autohtonă, jotas şi romances. Nu vom omite nici noile tendinţe muzicale de moment, cu cei mai faimoşi solişti şi cele mai renumite formaţii de muzică pop.

Scopul acestui seminar nu este doar de a vă ajuta să vă îmbunătăţiţi cunoştinţele de limbă spaniolă, ci reprezintă şi un exerciţiu de înţelegere culturală. Ritmurile muzicii sunt parte din viaţa de zi cu zi a spaniolilor, aşa că încercaţi să cunoaşteţi şi să simţiţi muzica alături de ei.

 

 

 

"¡Diviértete!" ("Distrează-te!")


"¡Diviértete!" vă va familiariza cu stilul de viaţă din Avila. Veţi părăsi băncile şcolii pentru a trăi din plin tot ce vă poate oferi acest oraş plin de cultură, tradiţie şi voie bună. Veţi învăţa ce înseamnă să fii spaniol!

Viaţa de noapte, cultura, cum să te distrezi şi modul de viaţă spaniol sunt greu de cunoscut pe cont propriu. De aceea aveţi nevoie de un ghid autohton care să acţioneze ca un catalizator între dumneavoastră şi realitatea spaniolă pe care o veţi descoperi.

"¡Diviértete!" este în primul rând conceput pentru elevii între 18 şi 40 de ani, dar sufletele rămase tinere sunt întotdeauna binevenite.

Temele seminarului sunt diverse şi cuprind subiecte precum “movida“ şi “marcha“, vizite la cinematograf şi teatru sau alte activităţi culturale.

Aveţi totodata şi posibilitatea de a cunoşte aspecte ale artei culinare spaniole. Vă vom iniţia atât în cultul "tapas-ului" cât şi în tainele bucătăriei spaniole: veţi învăţa cum se prepară Paella, Sangría, Tortilla (omleta spaniolă), Cocido etc.

Sangría

A diferencia de la “limonada” con la que se confunde normalmente y más complicado de preparar que la “zurra”, la “sangría” es más conocida en el extranjero y casi nunca preparada según la receta original en España.

“Sangría” significa “bebida azucarada”. El origen de la palabra viene del sánscrito y si se tiene una herida, habrá notado que su sangre sabe dulce....

La sangría se bebe sobre todo en Semana Santa, su receta original es de Pamplona. Es una bebida muy apreciada en las fiestas. Esta es la receta para unos 10 litros de bebida:

·        pelar dos kilos de naranjas y quitar las pipas, trocear en dados

·        lavar 1 kilo de limones, trocear con la piel, quitar las pipas

·        trocear 1 kilo de melocotón dulce

·        echar todo en un recipiente y añadir como mínimo medio kilo de azúcar

·        añadir medio litro de licor de naranja (Triple) u otra bebida de 40º de alcohol (Brandy,       Ron, etc.)

·        añadir 5 litros de vino tinto excelente y fuerte

·        dejar macerar dos días, remover de vez en cuando

 

 La sangría no es la sangría original si no se añade la mezcla aromática:

·        echar ½ litro de vino blanco en un recipiente y calentarlo

·        añadir 20 clavos, 15 bayas de enebro, una rama de canela, troceada en tres trozos de     10 cm cada uno, añadir 4 cucharadas de azúcar

·        calentar sin que hierva

·        añadir la piel fina de un limón, de una naranja y de una manzana

·        esperar 20 minutos

·        colar y luego meter en la nevera

·        al día siguiente echar la mixtura en el recipiente con la fruta y el vino

·        remover y dejar macerar un día más

·        enfriar la bebida en la nevera

  Se sirve la sangría sin la fruta y con un buen golpe de bebida efervescente azucarada

 

Vom ieşi în oraş la dans, vom savura diferitele ambiente pe care Avila le are de oferit şi vom asculta multă muzică, de la Jazz până la Disco, dar şi  Flamenco, Salsa sau alte ritmuri spaniole.  

Ne vom întâlni o dată pe săptămână fără restricţii temporare, pentru că nu vom şti ce are noaptea de oferit. Astfel, vom înţelege şi importanţa de a şti să improvizăm - una dintre cele mai tipice caracteristici ale spaniolilor.

Garantat este, că ne vom distra pe cinste şi în acelaşi timp veţi rămâne cu o bogată experienţă a ceea ce înseamnă viaţa spaniolă de zi cu zi, personalitatea spaniolilor şi bucuria de a trăi.

Seminarul "¡Diviértete!" nu vă asigură băutura, mâncarea sau biletele de intrare. Vom strânge de la fiecare o suma de bani, numită  “fondo“ – un alt obicei tipic spaniol - pe care îl vom folosi pentru toate activităţile propuse.

 

Introducere în lumea vinului spaniol

Puteţi rezerva acest curs complet, în calitate de grup, sau privat, sub forma unor prezentări individuale.

 

Spania este una dintre cele mai importante ţări producătoare de vin din întreaga lume. Este renumită pentru calitatea şi diversitatea vinurilor sale, deţinând peste 5.000 de beciuri şi 7.000 de mărci.

 

Vă vom purta prin lumea vinului spaniol şi a terminologiei sale specifice. Veţi cunoaşte originile viticole ale Spaniei, felurile de vin şi denumirile lor. Este un curs interactiv, care vă dă şansa să cunoaşteţi obiceiuri şi tradiţii spaniole precum "el tapeo".

 

Cursul se adresează celor care doresc să fie iniţiaţi în cultura vinului spaniol, dar şi iubitorilor de vin în general.

 

Julio Delgado, unul dintre cei mai buni sommelieri ai Spaniei, va fi ghidul dumneavoastră în lumea vinurilor spaniole.