De o mare
însemnătate pentru cultura unei ţări o reprezintă muzica sa tradiţională. Este
un mod plăcut de a învăţa limba spaniolă şi de a cunoaşte cultura muzicala
spaniolă.
"Spaniacăntă!" vă va introduce în diferitele stiluri
muzicale spaniole. Itinerariul muzical va avea ca punct de plecare muzica
flamenco. Vom analiza împreună cât de puternice sunt rădăcinile muzicii flamenco
şi cât de mult influenţează ritmurile sale stilul de viaţă pe tarâmul spaniol.
Popasurile noastre vor fi: cante jondo, alegrías,
rumbas, tanguillos şi sevillanas, muzica autohtonă, jotas şi romances.
Nu vom omite nici noile tendinţe muzicale de moment, cu cei
mai faimoşi solişti şi cele mai renumite formaţii de muzică pop.
Scopul acestui seminar nu este doar de a vă ajuta să vă
îmbunătăţiţi cunoştinţele de limbă spaniolă, ci reprezintă şi un exerciţiu de
înţelegere culturală. Ritmurile muzicii sunt parte din viaţa de zi cu zi a
spaniolilor, aşa că încercaţi să cunoaşteţi şi să simţiţi muzica alături de ei.
"¡Diviértete!" ("Distrează-te!")
"¡Diviértete!" vă va familiariza cu stilul de viaţă
din Avila. Veţi părăsi băncile şcolii pentru a trăi din plin tot ce vă
poate oferi acest oraş plin de cultură, tradiţie şi voie bună. Veţi învăţa ce
înseamnă să fii spaniol!
Viaţa de noapte, cultura, cum să te distrezi şi modul de viaţă
spaniol sunt greu de cunoscut pe cont propriu. De aceea aveţi nevoie
de un ghid autohton care să acţioneze ca un catalizator între dumneavoastră şi
realitatea spaniolă pe care o veţi descoperi.
"¡Diviértete!"
este în primul rând conceput pentru elevii între 18
şi 40 de ani,
dar sufletele rămase tinere sunt întotdeauna binevenite.
Temele seminarului sunt diverse şi cuprind subiecte precum
“movida“ şi “marcha“,
vizite la cinematograf şi teatru sau alte activităţi
culturale.
Aveţi totodata şi
posibilitatea de a cunoşte aspecte ale artei culinare spaniole. Vă
vom iniţia atât în cultul "tapas-ului"cât şi în tainele
bucătăriei spaniole: veţi învăţa cum se prepară Paella, Sangría, Tortilla (omleta
spaniolă), Cocido etc.
Sangría
A diferencia de la
“limonada” con la que se confunde normalmente y más complicado de
preparar que la “zurra”, la “sangría” es más conocida en el
extranjero y casi nunca preparada según la receta original en
España.
“Sangría” significa “bebida
azucarada”. El origen de la palabra viene del sánscrito y si se
tiene una herida, habrá notado que su sangre sabe dulce....
La sangría se bebe sobre
todo en Semana Santa, su receta original es de Pamplona. Es una
bebida muy apreciada en las fiestas. Esta es la receta para unos
10 litros
de bebida:
·pelar dos
kilos de naranjas y quitar las pipas, trocear en dados
·lavar 1 kilo
de limones, trocear con la piel, quitar las pipas
·trocear 1 kilo
de melocotón dulce
·echar todo en
un recipiente y añadir como mínimo medio kilo de azúcar
·añadir medio
litro de licor de naranja (Triple) u otra bebida de 40º de alcohol
(Brandy, Ron, etc.)
·añadir 5 litros
de vino tinto excelente y fuerte
·dejar macerar
dos días, remover de vez en cuando
La sangría no es la sangría
original si no se añade la mezcla aromática:
·echar ½ litro
de vino blanco en un recipiente y calentarlo
·añadir 20
clavos, 15 bayas de enebro, una rama de canela, troceada en tres
trozos de 10 cm
cada uno, añadir 4 cucharadas de azúcar
·calentar sin
que hierva
·añadir la piel
fina de un limón, de una naranja y de una manzana
·esperar 20
minutos
·colar y luego
meter en la nevera
·al día
siguiente echar la mixtura en el recipiente con la fruta y el vino
·remover y
dejar macerar un día más
·enfriar la
bebida en la nevera
Se sirve la sangría sin la
fruta y con un buen golpe de bebida efervescente azucarada
Vom ieşi în oraş la dans, vom
savura diferitele ambiente pe care Avila le are de oferit şi vom asculta
multă muzică, de la Jazz
până la Disco, dar şi Flamenco, Salsa sau alte ritmuri spaniole.
Ne vom întâlni o dată pe săptămână fără
restricţii temporare, pentru că nu vom şti ce are noaptea de oferit. Astfel, vom
înţelege şi importanţa de a şti să improvizăm - una dintre cele mai tipice
caracteristici ale spaniolilor.
Garantat este, că ne vom distra pe cinste şi în
acelaşi timp veţi rămâne cu o bogată experienţă a ceea ce înseamnă viaţa
spaniolă de zi cu zi, personalitatea spaniolilor şi bucuria de a trăi.
Seminarul "¡Diviértete!"
nu vă asigură băutura, mâncarea sau biletele de intrare. Vom strânge
de la fiecare o suma de bani, numită “fondo“ – un alt
obicei tipic spaniol - pe care îl vom folosi pentru toate activităţile
propuse.
Introducere în lumea
vinului spaniol
Puteţi rezerva
acest curs complet, în calitate de grup, sau privat, sub forma unor prezentări
individuale.
Spania este una dintre cele mai importante ţări producătoare de vin din întreaga
lume. Este renumită pentru calitatea şi diversitatea vinurilor sale, deţinând
peste 5.000 de beciuri şi 7.000 de mărci.
Vă vom purta prin lumea vinului spaniol şi a
terminologiei sale specifice. Veţi cunoaşte originile viticole ale Spaniei,
felurile de vin şi denumirile lor. Este un curs interactiv, care vă dă şansa să
cunoaşteţi obiceiuri şi tradiţii spaniole precum "el tapeo".
Cursul se adresează celor care doresc să fie
iniţiaţi în cultura vinului spaniol, dar şi iubitorilor de vin în general.
Julio Delgado,
unul dintre cei mai buni sommelieri ai Spaniei, va fi ghidul dumneavoastră în
lumea vinurilor spaniole.